Scopri il mondo Fabbri:
crea la tua ricetta e vinci!

La ricetta di Saul O.

Cherry carrot cake (3C506)

INGREDIENTI

Per il pan di spagna alle carote: 3 bicchieri di carote grattugiate 2 bicchieri di farina 2 bicchieri di zucchero 2 uova 175 grammi di burro 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di bicarbonato marmellata di ciliegie q.b. Per la glassa: 60 gr di burro 3 bicchieri di zucchero a velo 150 gr di formaggio fresco spalmabile Amarene Fabbri q. b.

Devi prima effettuare l'accesso per giocare.

PREPARAZIONE

Per il pan di spagna alle carote: Sciogliere il burro. Grattugiare le carote, metterle in un recipiente e aggiungere la farina, lo zucchero le uova e il burro e mescolare con una frusta. Infine, aggiungere la cannella, la vanillina, il lievito e il bicarbonato. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti. Una volta raffreddata, tagliare la torta in due e farcirla con la marmellata. Per la glassa: Sciogliere il burro in un pentolino. Una volta sciolto spegnere il fuoco e aggiungere lo zucchero a velo e il formaggio fresco spalmabile. Una volta raffreddata, spalmare la glassa e le amarene Fabbri sulla torta.

Hai dubbi o domande sull'iniziativa, o hai problemi a registrarti?
Scrivi a supporto.concorsi@mediamond.it spiegandoci cosa non va, ti risponderemo non appena possibile.